Studien / Fachliteratur
Kleiner Auszug aus den vielen Studien und Publikationen:
Universitäts Klinikum Heidelberg: Patienteninformation zu dem Brokkoli-Inhaltsstoff Sulforaphan und weitere wertvolle Tipps für eine gesunde Ernährung
- University of East Anglia (2010, September 15). „Eating Broccoli Could Guard Against Arthritis“ ScienceDaily. Retrieved October 28, 2013 (Brokkoli könnte vor Arthritis schützen)
- Davidson RK et al., „Sulforaphane represses matrix-degrading proteases and protects cartilage from destruction in vitro and in vivo.“ Arthritis Rheum. 2013 Aug 27. (Sulforaphan unterdrückt Matrix-abbauende Proteasen und schützt Knorpel vor der Zerstörung in vitro und in vivo.)
- Li Y et al., „Sulforaphane, a dietary component of broccoli/broccoli sprouts, inhibits breast cancer stem cells.“ Clin Cancer Res. 2010 May 1;16(9):2580-90. (Sulforaphan, ein Inhaltsstoff von Brokkoli / Brokkoli Sprossen, hemmt das Wachstum von Brustkrebs-Stammzellen.)
- Xu T et al., „Dual roles of sulforaphane in cancer treatment.“ Anticancer Agents Med Chem. 2012 Nov;12(9):1132-42. (Zwei Rollen von Sulforaphan in der Krebsbehandlung.)
- Pawlik A et al., „Sulforaphane inhibits growth of phenotypically different breast cancer cells.“ Eur J Nutr. 2013 Feb 7. (Sulforaphan hemmt das Wachstum von phänotypisch unterschiedlichen Brustkrebszellen.)
- Rausch V et al., „Synergistic activity of sorafenib and sulforaphane abolishes pancreatic cancer stem cell characteristics.“ Cancer Res. 2010 Jun 15;70(12):5004-13. (Synergistische Wirkung von Sorafenib und Sulforaphan hebt die Stammzelleigenschaften von Bauchspeicheldrüsenkrebs auf.)
- Kallifatidis G et al., „Sulforaphane increases drug-mediated cytotoxicity toward cancer stem-like cells of pancreas and prostate.“ Mol Ther. 2011 Jan;19(1):188-95. (Sulforaphan erhöht die Zytotoxizität eines Medikaments gegen Krebsstammzellen-ähnliche Zellen der Bauchspeicheldrüse und Prostata.)
- Champeau R, „Broccoli may help protect against respiratory conditions like asthma“ UCLA newsroom 2009; (Brokkoli könnte vor Atemwegserkrankungen wie Asthma schützen)
